Wasser, Roggenschrot*, Roggenvollwertmehl*, Roggenkörner*, Zuckerrübensirup**, Natursauerteig*, Meersalz, Hefe
Roggen
203,59 kcal; 1,03 g Fett - davon 0,16 g gesättigte Fettsäuren; 38,19 g Kohlenhydrate - davon 2,05 g Zucker; 5,84 g Eiweiß; 1,19 g Salz; 8,22 g Ballaststoffe
* kontrolliert Bioland Anbau
** kontrolliert biologischer Anbau
Hinweis: Trotz sorgfältiger Herstellung in unserer Handwerksbäckerei können wir Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen.
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