Wasser, Roggenschrot*, Roggenvollwertmehl*, Roggenkörner*, Zuckerrübensirup**, Natursauerteig*, Meersalz, Hefe**
Roggen
177,04 kcal; 0,90 g Fett - davon 0,14 g gesättigte Fettsäuren; 33,21 g Kohlenhydrate - davon 1,78 g Zucker; 5,08 g Eiweiß; 1,03 g Salz; 7,15 g Ballaststoffe
* kontrolliert Bioland Anbau
** kontrolliert biologischer Anbau
Hinweis: Trotz sorgfältiger Herstellung in unserer Handwerksbäckerei können wir Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen.